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quarta-feira, 24 de janeiro de 2018

FATOS IRREFUTÁVEIS SOBRE NUTRIÇÃO E SAÚDE

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Você já se falou alguma vez assim: Um dia dizem que isto é bom, noutro já não é. Em que acreditar?



São publicados mais de cem mil ensaios científicos sobre nutrição por ano no mundo.
E se pudéssemos ter um resumo ou algo parecido para sabermos quais são as últimas descobertas, mas que fossem confiáveis? Quer dizer, que não fossem manipuladas pela industria da carne, dos ovos, do leite, da soja, e demais "alimentos industrializados".

E tem!

O Dr Michael Greger, em seu site "NutritionFacts" (fatos sobre nutrição) faz exatamente isto.
Ele e mais um grupo de cientistas voluntários, formados nas áreas relacionadas a alimentos e nutrição, que falam diversas idiomas, fazem um rastreio destas milhares de publicações científicas e apresentam, de maneira confiável, um resumo.
Não trabalham para nenhuma indústria.
São voluntários sérios que defendem a alimentação natural e o não uso de medicamentos. Pesquisam na fonte, examinam cada ensaio.
Outro grupo de voluntários de diversos países fazem a tradução das legendas dos vídeos prontos, portanto tem em português, basta ativar as legendas. É só ir na rodinha de configuração na parte direita, em baixo, clicar em legendas/CC, escolher e clicar em português. Se achar que as falas estão muito rápidas, vá até a rodinha de configuração e clique em velocidade. em 0,5 e mais lenta e 1,5 e mais rápida.
Não é opinião deles ou de qualquer um, mas a comparação de diversas pesquisas. Por exemplo, em uma, alguém diz ter provado que o café faz bem, ou o ovo, ou algum tipo de exercício, porque baseiam "em uma determinda" pesquisa, noutro dia isto tudo faz mal.

Não é este o caso.
Dr Michael Gregor comanda este projeto de comparar milhares de pesquisas e nos vídeos curtos ele não dá sua opinião, mas apresenta as pesquisas originais, dezenas delas para se chegar a conclusões mais acertadas.
Tudo é gratuito. Os vídeos em geral são entre 3 e 10 minutos. Ative as legendas em português na rodinha direita em baixo. Se não houver legendas já traduzidas para o português, me avise que eu faço para o canal NutritionFacts.

Veja os vídeos curtos que explicam o projeto:  APRESENTAÇÃO DO PROJETO NUTRITIONFACTS
1- A história do NutritionFacts
2- Por que cuidar da nutrição
3- Assumindo a responsabilidade pela sua saúde
4- A filosofia do site
5- Como são feitos vídeos diários, a pesquisa intensa, como distinguir a confiabilidades delas.



 LOW CARB

Por exemplo a dieta do lowcarb, que corta caboidratos ao passo que aumenta consumo de derivados de animais. Pesquisas sérias demonstram que é um erro gravíssimo. Nas pesquisas sobre produtos que causam câncer, os dois primeiros da lista são produtos químicos industriais e o terceiro é a proteína animal e seus derivados. (https://www.iarc.fr - Agencia Internacional para Pesquisa do Câncer)
Nas clínicas que revertem o câncer, contradizendo a medicina médica moderna que diz que precisa usar químio e que muitas vezes é incurável, a primeira coisa que retiram do paciente é todo produto animal.

Veja no "NutritionFacts": OS PROBLEMAS DA DIETA LOW CARB


DIETA PALEO


Veja no "NutritionFacts":  BENEFÍCIOS DA DIETA PALEO
(ative as legendas em português na rodinha direita em baixo)
Mostra os vários estudos que recomendam esta dieta e suas falhas. Por exemplo, um deles mostra 10 diabéticos australianos que tinham que caçar para comer. Antes tinham uma dieta "normal" que os levou a diabetes, agora caçavam Cangurus para comer e seus níveis de diabetes cairam. Por outro lado, animais de caça, que vivem no mato, têm muito menos gordura que a comida "normal". A carne de frango sem pele tem 14 vezes mais gordura. Também, eles não conseguiam caçar todo dia uma canguru para comer, nem tinham freezer para guardar, assim passaram bastante tempo sem comer carne, assim a diabetes melhorou por terem deixado por uns dias sua vida normal. O vídeo tem várias outras informações sobre outros estudos relacionados.





DIETA & SAÚDE



Dr. Michael Greger faz uma apresentação baseada na mais recente pesquisa de ponta que explora o papel que a dieta pode desempenhar na prevenção, detenção e até mesmo na reversão de algumas de nossas mais temidas doenças, causadoras de morte e incapacidade.

Quem manipula os dados? Os jornalistas? Os laboratórios? Os cientistas? Os médicos?

Como são feitos estudos para confundir e vender mais.


Veja no "NutritionFacts": TELÔMEROS - O QUE CAUSA SEU ENCURTAMENTO
Telômeros são as extremidades dos cromossomos de nosso DNA que diminuem ao passo que envelhecemos. 
Pessoas foram separas em grupos de exercícios e dietas para ver qual afetaria em menos diminuição dos telômeros e o resultado foi . . .


Veja no "NutritionFacts": COMO SE TORNAR UM PRODUTOR DE 'EQUOL'?
Pessoas que comem alimentos feitos de soja, que têm estas isoflavonas promotoras de saúde,
tendem a ter taxas mais baixas duma variedade de doenças crônicas.
Existem certas bactérias intestinais que podem converter isoflavonas ainda mais benéfico chamado equol.
Nem todos os indivíduos, no entanto, conseguem fazer essa conversão.
Por isso, há dois tipos de pessoas no mundo, produtores de equol e não-produtores de equol,
dependendo da sua flora intestinal. 
Bem, cerca de metade dos indivíduos japoneses e coreanos conseguem produzir equol,
mas só 1 em 7 americanos.
Que fazer para ter os benefícios do "Equol"?

ALIMENTOS




A PROTEÍNA



Veja no "NutritionFacts":LIÇÕES DO PALEONTOLÍTICO

Veja no "NutritionFacts": O GRANDE FIASCO DA PROTEÍNA

Os índices necessários de proteínas estão espetacularmente errados. O que dizem pesquisas sérias?






Veja:Tem uma playlista aqui - PROTEÍNA

Leia: PROTEÍNA VEGETAL: IDEAL



OVOS


Veja: OVOS E DIVERSOS CÂNCERES
Quantos ovos podemos comer para reduzir o risco de câncer de próstata, ovário, cólon e mama?

Veja: DESMASCARANDO OS MITOS DA INDUSTRIA DO OVO

Veja: OVOS & DIABETES

Veja: OVOS & COLESTEROL

Veja: OVOS & CÂNCER

Veja: ESTUDOS ENGANOSOS SOBRE OVOS 

Veja: QUEM DISSE QUE OVOS NÃO SÃO SAUDÁVEIS? 

Veja: OVOS ACELERAM CÂNCER 
Nós sabemos desta transformação problemática de colina em trimetilamina há mais de 40 anos. Têm atividades cancerígenas. Então, onde se encontra a colina em nossa dieta? Carne, ovos, lacticínios e grãos refinados. Até 2015, estudos mostraram a relação do ovo, não com o início, mas no desenvolvimento de vários tipos câncer, como de mama e de próstata.


Não quero ver os vídeos, quero ler a transcrição das legendas dos vídeos acima -  clique aqui



 VERDURAS E RAÍZES

Veja: OS BENEFÍCIOS DA COUVE E REPOLHO PARA O COLESTEROL

Veja: SUCO DE TOMATE & CÂNCER DA PRÓSTATA 

Veja: DEPRESSÃO & ANTIOXIDANTES 

VEJA: BENEFÍCIOS DO ALECRIM PARA O CÉREBRO 

Veja: BROCOLIS & AUTISMO 

Veja: FRUTAS E VEGETAIS QUE AJUDAM NA CONSTRUÇÃO DO DNA 

Veja: BATATA DOCE CONTRA O CÂNCER 

Veja: ANTIOXIDANTE - O MAIS NUTRITIVO E MAIS BARATO  

Veja: COMO COZINHAR CORRETAMENTE O BROCOLI 

Veja: O PODER DOS COGUMELOS NA IMUNIDADE 

 


FEIJÕES E GRÃOS


Veja: PORQUE ADICIONAR FEIJÃO AO ARROZ?

Veja: MELHORAR NÍVEIS DE COLESTEROL - USE A CASTANHA!

Veja: DESACELERE TEU CORAÇÃO - FEIJÕES E EXERCÍCIOS






LINHAÇA



Veja: COMO CONSUMIR SEMENTES DE LINHAÇA

Veja: SEMENTES DE CHIA & SEMENTES DE LINHAÇA

Veja: SEMENTES DE LINHAÇA PARA HIPERTENSÃO

Veja: DORES MENSTRUAIS E A LINHAÇA






Leia o texto: A PODEROSA LINHAÇA
São as legendas dos vídeos acima para quem preferir ler.





LEITE








CARNE

Veja: CARCINÓGENOS NA CARNE
Quais poluentes estão na carne? Estar perto de um churrasco já é perigoso. Estudos fazem comparação com tipos de carnes e vegetais.

Pesquisadores testaram 76 amostras de diferentes tipos de carne, orgânicas e convencionais, para 33 carcinógenos diferentes.

Bata frita, não. Hamburger, não. Óleos vegetais, não. Carnes, sim? Mas a carne também contém Trans!

Quais alimentos naturalmente têm quantidades significativas de gordura trans? De acordo com o banco de dados oficial de nutrientes do USDA, queijo, leite, iogurte, hambúrgueres, gordura de frango, carne de peru, mortadela e cachorros-quentes. . .

 Veja: A DIETA E A INFERTILIDADE HUMANA

Leia: CONSUMIR CARNE, LACTICÍNIOS E OVOS PROVOCA DOENÇA CARDIOVASCULAR



COCO - LEITE DE COCO - ÓLEO DE COCO





DOENÇAS - CAUSAS E TRATAMENTOS





Veja:  OSTEOPOROSE





Veja:  TRATANDO DOENÇA CRÔNICA RENAL
Por isso que é crítico que qualquer dieta eleita para ajudar os rins também ajude o coração. Uma dieta a base de plantas cumpre esse papel, protegendo contra câncer nos rins e pedras nos rins e inflamação nos rins e acidose,assim como doença cardíaca.


SAÚDE BUCAL

Frutas ou sucos de frutas? Refrigerantes? E se escovar em seguida? É pior?

Clorexidina dos enxaguantes danificam DNA. Qual melhor enxaguante natural? Chá verde e groselha.

Óxido Nítrico, Triclosan, efeitos na boca e no corpo de quem usa.

Sim. Que fazer para afastar os danos?




DIABETES








ENVELHECIMENTO







 Veja: COMBATENDO ALZHEIMER COM VITAMINAS

Veja: COMO FICAR 14 ANOS MAIS JOVEM
 "Nutrion Facts" expôem os estudos feitos recentemente  
que mostram como fazer para rejuvenescer.


Veja no "NutritionFacts": TELÔMEROS - O QUE CAUSA SEU ENCURTAMENTO
Telômeros são as extremidades dos cromossomos de nosso DNA que diminuem ao passo que envelhecemos. 
Pessoas foram separas em grupos de exercícios e dietas para ver qual afetaria em menos diminuição dos telômeros e o resultado foi . . .







Sem tradução - Vai na rodinha, clique em legendas CC e pede para traduzir automaticamente




CÂNCER DE PRÓSTATA





Veja: CÂNCER DA PRÓSTATA - LINHAÇA

Veja: A DIETA NO CÂNCER DE PRÓSTATA



CÂNCER NO PÂNCREAS

Veja no "NutritionFacts": O MAIS ABRANGENTE ESTUDO DAS CAUSAS DO CÂNCER DO PÂNCREAS

O câncer no pâncreas, que matou Patrick Swayze e Pavarotti, tem vários causadores, todos estão nos alimentos. Quais alimentos?


SUPLEMENTOS
VITAMINAS B6, B9, B12, CLORETO DE MAGNÉSIO


Veja: DEVEMOS USAR SUPLEMENTOS MULTIVITAMÍNICOS?
A conclusão dos estudos: Não.

Veja: PREVENIR PROBLEMAS NO CÉREBRO COM VITAMINAS
VITAMINAS B9, B6 E B12 - Doenças do cérebro como Alzheimer

Veja: VITAMINA B12 PARA SAÚDE DAS ARTÉRIAS




 

ÁCIDO ÚRICO

Veja no "NutritionFacts": ÁCIDO ÚRICO - COMBATENDO COM ALIMENTAÇÃO 
Somente texto da legenda




SAL

Veja:  EVIDÊNCIA QUE SAL AUMENTA PRESSÃO ARTERIAL

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