Em
1903, Thomas Edison previu que o médico do futuro não daria
qualquer medicamento, mas, ao invés, instruiria o seu paciente no
cuidado do corpo humano, na dieta e na causa e prevenção da doença.
Cento e um anos depois, o Colégio Americano de Medicina de Estilo de Vida nasceu.
Nós
ainda prescrevemos medicamentos quando necessário, mas a ênfase
baseia-se no entendimento que as principais causas de incapacidade
nos Estados Unidos, e as principais causas de morte devem-se
sobretudo ao estilo de vida, particularmente o que colocamos na nossa
boca: comida e cigarros.
Um número impressionante de estudos têm mostrado que o nosso estilo de vida é a principal causa do que nos aflige.
A
boa notícia, porém, é que, mudando o nosso estilo de vida podemos
melhorar drasticamente a nossa saúde.
Nós temos o poder.
Sabe-se
há muito tempo que para as principais causas de morte os nossos
genes são responsáveis por, no máximo, 10 a 20% de risco, dado o
fato de que as taxas de doenças assassinas como doenças cardíacas
e câncer grave diferem até 100 vezes em valor, entre populações
diferentes e que quando as pessoas migram de países de baixo risco
para países de alto risco, as suas taxas de doença adaptam-se quase
sempre às do novo ambiente.
Por exemplo, pelo menos 70% dos acidentes vasculares cerebrais e câncer de cólon são evitáveis, mais de 80% de doença cardíaca coronária, mais de 90% de diabetes tipo 2, são evitáveis.
Então,
talvez seja hora de parar de culpar os nossos genes e focar nos 70%
mais sob nosso controle.
Isso
pode ser a verdadeira solução para a crise de saúde.
E não é preciso muito.
Aderindo
a apenas quatro fatores simples de estilo de vida saudável pode ter
um forte impacto na prevenção de doenças crônicas: não fumar,
não ser obeso, meia hora de exercício por dia, e comer de forma
mais saudável - como mais frutas, legumes, cereais integrais, e
menos carne.
Quatro coisas simples que cortam o nosso risco de desenvolver uma doença crônica em 78%.
E
95% do risco de diabetes - pela janela fora, 80% do risco de ataque
cardíaco - foi-se !
Metade
do risco de acidente vascular cerebral, um terço do risco de câncer
- simplesmente eliminado.
Pense o que isso significa em termos de números.
Na
situação atual, a cada ano um milhão de americanos experimenta o
seu primeiro ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral, um
milhão contrai diabetes, um milhão desenvolve câncer.
Se limparmos o nosso estilo de vida, poderemos realmente viver mais tempo também?
O CDC seguiu cerca de 8.000 americanos com 20 anos ou mais por cerca de seis anos.
Eles
descobriram que três pontos principais de comportamentos de estilo
de vida exercem um enorme impacto sobre a mortalidade.
Pessoas que não fumam, que consomem uma dieta saudável, e que se envolvem em atividade física suficiente podem reduzir substancialmente o risco de morte precoce.
E
por "não fumar" eles apenas queriam dizer "não fumar
no momento presente".
Por "dieta saudável" eles apenas queriam dizer nos "40% de topo" em termos de conformidade com as diretrizes dietéticas federais, que são bastante fracas.
E "fisicamente ativo" significa apenas uma média de cerca de 21 minutos por dia ou mais de exercício moderado ou mais intenso.
Aqueles que alcançaram pelo menos um dos três tiveram um risco 40% menor de morrer.
Aqueles
que alcançaram dois dos três cortam as suas chances de morrer em
mais de metade, e aqueles que alcançaram todos os três, diminuem
82% das suas chances de morrer nesses seis anos!
O que significa isso em termos de quanto tempo mais temos para viver?
Um estudo semelhante sobre os comportamentos de saúde e sobrevivência não considerou apenas a palavra das pessoas sobre quão saudável comiam, eles mediram o nível de vitamina C no sangue das pessoas, como um biomarcador para quantas plantas essas pessoas estavam comendo.
E a queda no risco de mortalidade naqueles que alcançaram os quatro comportamentos saudáveis era equivalente a serem 14 anos mais jovens.
É como voltar o relógio 14 anos atrás.
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